タイパ弁当!!
こんにちは、あま大治スタッフ Kです。
やっと梅雨が明けましたね!!!
まもなく8月、4年ぶりの行動制限のない夏。
どんな夏になるのか とってもたのしみですね。
さぁ 息子たち
本日より 夏休み突入です!!!
とある調査では、約8割のママたちが
「夏休みのごはん作りが負担」だと 答えているそうです。
ええ・・・まさにそうですね。負担でしかないです。笑
給食のありがたみ をより感じるタイミングです。
ごはん作り といえば、
我が家の主は、毎日お弁当 持参です。
正直 毎日だなんて辛いよ。と思いながら約十数年。
よく毎日頑張ってるな~自分! と、自分で自分を褒めながら過ごしてきました。笑
せっかくやるなら もっと楽しもう!!と思い、
この春から、日々のお弁当の記録を SNS に投稿するようになりました!!!
投稿と言っても、友達のみ に公開です。
コメントはできないようにして設定してあります。
批判は一切受け付けません!笑
自分が見返せるよう、記録専用のアカウントです。
ご飯ものの日あれば、麺類の日もあります。
今まで通り 日々のお弁当作り + 写真を撮る・SNS投稿する
こんな感じで 努力感なく、毎日楽しく SNSの更新をしています。
SNS投稿をはじめたら なんと 作る側の気持ち 変わってきたんです!
毎日なんとな~く作っていたお弁当。
楽しく作りたい!美味しく食べてもらいたい!という思いに変わりました
(美味しく食べてほしいと思っていなかったわけではないですよ笑)
味はもちろん 見た目も楽しんでもらいたいので、
少しでも彩りよく見えるよう、普段買わないお野菜やハーブ類を買ってみるようになりました。
ちょっとお高めのハーブ類はおつとめさんを狙って、購入しています。
(ただ、盛り付けはめっちゃ苦手。むしろ嫌いです。笑)
(彩りとかいう前に、青の弁当箱やめたほうがいい、一番おいしそうに見えにくいカラーじゃん笑)
ちなみに私は こんな感じで 毎朝フライパンを仕切って、お弁当作りをしています。
1つのステンレスフライパンで4~5品のおかずが作れるうえに、
1人分のお弁当おかずが、約10分で ささっと作れる手軽さ。
その名も THE タイパ弁当!!
(最近たまに聞きますよね、タイムパフォーマンスの略語。なかなか使う機会がないので使ってみました笑)
(この日は ↑鶏もも肉のさっぱり焼き・肉巻きピーマン
紫キャベツとパプリカのマリネ・人参シリシリ。なんとも肉肉しいお弁当でした)
クッキングシートを活用すれば フライパン洗いも すごくラクになります。
材料をフライパンに並べ、蓋をして約10分放置です。
1人分を作る って、簡単なようで難しい分量ですよね。
でもこの作り方だと作りすぎた!がほぼほぼないです。
◎クッキングシートの上ではメインとなるお肉や魚を焼き、味付け。
◎マリネやお浸し等は、ココットを活用し、蒸して お好みの味で味付け。
ルク〇ーゼのココットって、可愛いんですが、使いこなす自信がない私。
お弁当作りにはとっても使いやすい大きさ!なんてったって耐熱力最強。
◎ステンレスの小さなボウルには 卵とお水を少し入れれば 簡単にゆでたまご 作れます。
火の通りにくい食材や 通りやすい食材
料理時間を考えながら食材の出し入れをするのも これまた楽しくて。
試行錯誤しながら作るタイパ弁当!
これからもっとレパートリーが増えていくといいな~と思います♪
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